Valentijnsdag 14 februari 2026
Geniet van een romantisch 3 gangen menu
❤ Op zaterdag 14 februari draait alles om de liefde. Valentijnsdag is de dag waarop jij je geliefde uitnodigt om samen te eten en elkaar aandacht te geven. Wij zorgen ervoor dat het jullie aan niets ontbreekt, zo hebben jullie alleen maar oog voor elkaar!
Valentijns menu
VLEESMENU:
> Beef Tataki: rundvlees · haringkaviaar · zoete dashi-ponzu · bosui · bimi · krokante ui · sesam · microgreens
> Velouté van wilde paddenstoelen: gekruide croutonsOssenhaas tournedos: groene asperges · aardappelmousseline · romige groene-pepersaus
> Hot Chocolate: versgebakken chocoladesoufflé · witte chocoladeschilfers · pecannoten
vanille-ijs · brûlée-espuma · grué de cacao
VISMENU:
> Gemarineerde zalm: sjalot · zalmeitjes · kalamansi · ponzu · jalapeño-olie
> Velouté van wilde paddenstoelen: gekruide croutons
> Gefileerde zeebaars: haricots verts · gekonfijte aardappeltjes · visvelouté · haringkaviaar
zalmeitjes · bieslook
> Hot Chocolate: versgebakken chocoladesoufflé · witte chocoladeschilfers · pecannoten
vanille-ijs · brûlée-espuma · grué de cacao
VEGETARISCH:
> Burrata Pomodoro: venkel · avocado · gerookte ricotta · cherrytomaatjes
zongedroogde-tomatenmayonaise · croutons
> Velouté van wilde paddenstoelen: gekruide croutons
> Truffel tortelloni: auberginecrème · burrata · champignons · peterselie · schuim
> Hot Chocolate: versgebakken chocoladesoufflé · witte chocoladeschilfers · pecannoten
vanille-ijs · brûlée-espuma · grué de cacao
Valentijnsdag zaterdag 14 februari 2025
Reserveer een romantisch 3-gangen menu
Voor Valentijnsdag vragen wij een aanbetaling van €25,- per persoon. Deze aanbetaling wordt verrekend op de eindafrekening.
Bij annulering binnen 48 uur voor aanvang kunnen wij de aanbetaling helaas niet terugbetalen.