{"id":3439,"date":"2023-10-24T21:22:29","date_gmt":"2023-10-24T19:22:29","guid":{"rendered":"https:\/\/proto.nl\/?page_id=3439"},"modified":"2026-05-19T11:30:57","modified_gmt":"2026-05-19T09:30:57","slug":"arrangementen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/proto.nl\/en\/arrangementen\/","title":{"rendered":"Arrangementen"},"content":{"rendered":"
\n\n\n
\n
\n
\n
\n\n
\n \"Proto\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n

Lunch arrangement<\/h2>\n
\n

Bij Proto zijn we verheugd u uit te nodigen voor een exclusief Lunch Arrangement, waar zakelijke besprekingen samensmelten met culinaire verwennerij. Profiteer van een ontspannen omgeving, uitstekende service en een heerlijke lunch om uw bijeenkomst naar een hoger niveau te tillen.<\/p>\n

\u2022 Priv\u00e9 zaal \u2013 Flip-over \u2013 Beamer \/ Smart tv \u2013 Wifi \/ Airco \u2013 Pen & papier<\/p>\n

\u2022 Lunch (luxe broodje vlees, vis of vegetarisch)<\/p>\n

\u2022 Vanaf \u20ac19,50 per persoon (exclusief drankjes en zaalhuur)<\/p>\n

\u2022 Lunch arrangement start vanaf 12:00 uur.<\/p>\n

 <\/p>\n

Broodjes om te kiezen:<\/p>\n

 <\/p>\n

\u2022 HUISGEROOKTE ZALM,
\nfocaccia \u2013 little gem \u2013 ingelegde sjalotten \u2013 zalmeitjes kalamansi parels \u2013 yoghurt ponzu \u2013 jalape\u00f1o-olie<\/p>\n

 <\/p>\n

\u2022 CARPACCIO BROOD,
\nbruin brood \u2013 rucola \u2013 kappertjes \u2013 parmezaan zongedroogde tomaat \u2013 cherrytomaatjes \u2013 truffelmayonaise<\/p>\n

 <\/p>\n

\u2022 LENTE BURRATA,
\nburrata \u2013 peer \u2013 venkel \u2013 groene appel \u2013 jeneverbessen-hollandaise \u2013 paztizz \u2013 rucola<\/p>\n <\/div>\n Request quote <\/i><\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n\n\n
\n
\n
\n
\n\n
\n \"restaurant\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n

Lunch arrangement business<\/h2>\n
\n

Bij Proto nodigen we u uit om uw zakelijke bijeenkomsten naar een hoger niveau te tillen met ons Exclusieve Zakelijke Luncharrangement. Cre\u00eber een omgeving van effici\u00ebntie en culinaire verwennerij, waar de smaak van succes samensmelt met doelgericht overleg.<\/p>\n

\u2022 Priv\u00e9 zaal\u00a0\u2022 Flip-over \u2022 Beamer \/ Smart tv\u00a0\u2022 Wifi \/ Airco\u00a0\u2022 Pen & papier<\/p>\n

\u2022 2 gangen lunch menu (vlees, vis of vegetarisch)<\/p>\n

\u2022 Lunch arrangement business start vanaf 12:00 uur.<\/p>\n

Vanaf \u20ac39,50 per persoon (exclusief drankjes en zaalhuur)<\/p>\n

 <\/p>\n

Voor onze arrangementen heeft u de mogelijkheid om een 2- of 3-gangen lunchmenu samen te stellen. U maakt hierbij een keuze uit de gerechten van onze lunchkaart, zodat het menu volledig aansluit op uw wensen. Een passende invulling voor zowel zakelijke als informele gelegenheden.<\/p>\n <\/div>\n Request quote <\/i><\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n\n\n
\n
\n
\n
\n\n
\n \"\"\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n

Diner arrangement <\/h2>\n
\n

Wij nodigen u uit voor een exclusieve culinaire ervaring die perfectie ademt met ons diner arrangement. Laat ons uw zakelijke ontmoetingen transformeren tot gedenkwaardige momenten met verfijnde gerechten, attent personeel en een stijlvolle sfeer.<\/p>\n

\u2022 Priv\u00e9 zaal\u00a0\u2022 Flip-over\u00a0\u2022 Beamer \/ Smart tv\u00a0\u2022 Wifi \/ Airco\u00a0\u2022 Pen & papier<\/p>\n

\u2022 3 gangen menu (vlees, vis of vegetarisch)
\n\u2022 Diner arrangement start vanaf 17:00 uur.<\/p>\n

Vanaf \u20ac55,00 per persoon (exclusief drankjes en zaalhuur)<\/p>\n

 <\/p>\n

Voorgerechten (keuze uit):<\/div>\n
\u2022 LENTE BURRATA, Burrata, peer, venkel, groene appel, jeneverbessen-hollandaise, paztizz<\/div>\n
\u2022 DENVER STEAK TATAKI, Denver steak, witte chocolade miso, gerookte dadelboter, kardemon, mizuna mix<\/div>\n
\u2022 ZALM SASHIMI, Dubbel gebrouwen soja tare, gerookte zalmroe, ingelegde gember, koolrabi, radijs, yuzu-sesam<\/div>\n
<\/div>\n
Hoofdgerechten (keuze uit):<\/div>\n
\u2022 SUKADE, Rundersukade \u2013 harissasaus \u2013 kikkererwten \u2013 ingelegde groene tomaat \u2013 selderij<\/div>\n
\u2022 ZEEBAARSFILET, Yuzu beurre blanc \u2013 haricots verts \u2013 knolselderijcr\u00e8me \u2013 kalamansi parels<\/div>\n
\u2022 GEROOSTERDE BROCCOLI CAESAR VEGA, Broccoli \u2013 xo boter \u2013 caesardressing \u2013 parmezaan<\/div>\n
<\/div>\n
Dessert:<\/div>\n
WITTE CHOCOLADE MOUSSE, Baba cake \u2013 witte chocolade mousse \u2013 mandarijn essence \u2013 duindoornijs<\/div>\n <\/div>\n Request quote <\/i><\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n\n\n
\n
\n
\n
\n\n
\n \"Share\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n

Share Dining arrangement <\/h2>\n
\n

Wij nodigen u uit voor een culinaire beleving waarin samen delen centraal staat \u2013 ons exclusieve Share Dining arrangement. Geniet van zorgvuldig samengestelde gerechten, perfect om te delen, in een sfeervolle en elegante ambiance.<\/p>\n

\u2022 Priv\u00e9 zaal \u2022 Flip-over \u2022 Beamer \/ Smart tv \u2022 Wifi \/ Airco \u2022 Pen & papier<\/p>\n

\u2022 3-gangen share diner menu (vlees, vis of vegetarisch)<\/p>\n

\u2022 Share Dining arrangement start vanaf 17:00 uur.<\/p>\n

Vanaf \u20ac55,00 per persoon (exclusief drankjes en zaalhuur)<\/p>\n

Voorgerechten om te delen:<\/div>\n

 <\/p>\n

\n
Voorgerechten:
\n\u2022 VERSGEBAKKEN DESEMBROOD, Roomboter \u2013 olijfolie \u2013 gerookt zout<\/div>\n
\u2022 LENTE BURRATA, Burrata \u2013 peer \u2013 venkel \u2013 groene appel \u2013 jeneverbessen-hollandaise \u2013 paztizz<\/div>\n
\u2022 DENVER STEAK TATAKI, Denver steak \u2013 witte chocolade miso \u2013 gerookte dadelboter \u2013 kardemon \u2013 mizuna mix<\/div>\n
\u2022 ZALM SASHIMI, Dubbel gebrouwen soja tare \u2013 gerookte zalmroe \u2013 ingelegde gember \u2013 koolrabi \u2013 radijs \u2013 yuzu-sesam<\/div>\n
<\/br><\/div>\n
Voorgerechten:<\/div>\n
\u2022 SUKADE, Rundersukade \u2013 harissasaus \u2013 kikkererwten \u2013 ingelegde groene tomaat \u2013 selderij<\/div>\n
\u2022 ZEEBAARSFILET, Yuzu beurre blanc \u2013 haricots verts \u2013 knolselderijcr\u00e8me \u2013 kalamansi parels<\/div>\n
\u2022 GEROOSTERDE BROCCOLI CAESAR VEGA, Broccoli \u2013 xo boter \u2013 caesardressing \u2013 parmezaan<\/div>\n
\u2022 VERSE FRIET, Verse friet \u2013 mayonaise<\/div>\n
<\/br><\/div>\n
Dessert:<\/div>\n
\u2022 WITTE CHOCOLADE MOUSSE, Baba cake \u2013 witte chocolade mousse \u2013 mandarijn essence \u2013 duindoornijs<\/div>\n
\u2022 BAKED ALASKA, Italiaanse meringue \u2013 brownie \u2013 espresso namelaka \u2013 karamel fudge \u2013 mokka-ijs<\/div>\n
\u2022 DONUT FLOTTANTE, Roomdonuts \u2013 citroennougat \u2013 rozen anglaise espuma \u2013 zwartebessenijs<\/div>\n<\/div>\n <\/div>\n Request quote <\/i><\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n\n\n
\n
\n
\n
\n\n
\n \"\"\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n

Lunch & Diner arrangement <\/h2>\n
\n

Wij nodigen u uit voor een gastronomische reis waar smaak en elegantie samenkomen – ons exclusieve Lunch & Diner Arrangement. Laat u onderdompelen in een betoverende culinaire ervaring, met zorgvuldig samengestelde menu’s en een sfeervolle ambiance.<\/p>\n

\u2022 Priv\u00e9 zaal \u2013 \u00a0Flip-over \u2013 \u00a0Beamer \/ Smart tv \u2013 \u00a0Wifi \/ Airco \u2013 \u00a0Pen & papier \u2013 \u00a0Lunch (luxe broodje vlees, vis of vegetarisch)<\/p>\n

\u2022 Lunch arrangement, broodjes om te kiezen. Huisgerookte zalm, focaccia \u2013 little gem \u2013 ingelegde sjalotten \u2013 zalmeitjes kalamansi parels \u2013 yoghurt ponzu \u2013 jalape\u00f1o-olie. Carpaccio brood, bruin brood \u2013 rucola \u2013 kappertjes \u2013 parmezaan zongedroogde tomaat \u2013 cherrytomaatjes \u2013 truffelmayonaise. Lente Burrata, burrata \u2013 peer \u2013 venkel \u2013 groene appel \u2013 jeneverbessen-hollandaise \u2013 paztizz \u2013 rucola.<\/p>\n

\u2022 3 gangen share dining menu (vlees, vis of vegetarisch) met de gastheer stelt u het menu samen, vanaf de lunch en diner kaart.<\/p>\n

Vanaf \u20ac69,50 per persoon (exclusief drankjes en zaalhuur)<\/p>\n

 <\/p>\n

Lunch & Diner arrangement start vanaf 12:00 uur, diner om 17:00 uur.<\/p>\n <\/div>\n Request quote <\/i><\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n\n\n
\n
\n
\n
\n\n
\n \"\"\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n

Borrel & Bites arrangement <\/h2>\n
\n

Wij nodigen u uit om de perfecte combinatie van smaak, gezelligheid en stijl te ervaren met ons exclusieve Borrel & Bites arrangement! Laat u verwennen met een onvergetelijke culinaire reis, doordrenkt met de heerlijke smaken van hoogwaardige borrelhapjes en verfrissende drankjes.<\/p>\n

\u2022 Priv\u00e9 zaal \u2013 Beamer \/ Smart tv \u2013 Wifi \/ Airco \u2013<\/p>\n

\u2022 4 x finger food \u2013 4 x consumpties (wijn, bier, fris)<\/p>\n

– Bitterballen<\/div>\n
– Garnalen tempura<\/div>\n
– Kipgyoza<\/div>\n
– Spicy chicken bites<\/div>\n
<\/div>\n

Vanaf \u20ac49,50 per persoon (exclusief drankjes en zaalhuur)<\/p>\n

 <\/p>\n

Let op: U bent vanaf 14:00 uur welkom voor ons Borrel & Bites-arrangement. Om 17:00 uur eindigt de borrel en start het diner.<\/p>\n <\/div>\n Request quote <\/i><\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n\n\n
\n
\n
\n
\n\n
\n \"\"\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n

Private dining<\/h2>\n
\n

Ervaar de ultieme luxe van exclusief dineren met onze Experience diner menu. Cre\u00eber onvergetelijke herinneringen in een intieme setting, omringd door verfijnde gerechten en persoonlijke aandacht.<\/p>\n

\u2022 Priv\u00e9 zaal \u2013 Beamer \/ Smart tv \u2013 Wifi \/ Airco \u2013 4, 5 of 6 gangen Experience diner menu<\/p>\n

\u2022 Vanaf \u20ac59,50 per persoon (exclusief drankjes en zaalhuur)<\/p>\n

\u2022 Private dining start vanaf 17:00 uur.<\/p>\n

 <\/p>\n

\n

TONIJN, Tomaat \u2013 olijven \u2013 ui \u2013 kappertjes \u2013 ansjovis \u2013 sinaasappel \u2013 selderijblad \u2013 chiliolie<\/p>\n<\/div>\n

\n

 <\/p>\n<\/div>\n

\n

* ZALM SASHIMI, Dubbel gebrouwen soja tare \u2013 gerookte zalmroe \u2013 ingelegde gember \u2013 koolrabi \u2013 radijs \u2013 yuzu-sesam<\/p>\n<\/div>\n

\n

 <\/p>\n<\/div>\n

\n

SUKADE, Rundersukade \u2013 harissasaus \u2013 kikkererwten \u2013 ingelegde groene tomaat \u2013 selderij<\/p>\n<\/div>\n

\n

 <\/p>\n<\/div>\n

\n

** OSSENHAAS, Ossenhaas tournedos\u00a0 topinamboerpuree \u2013 artisjok \u2013 foyot-schuim \u2013 pastinaak crisps<\/p>\n<\/div>\n

\n

 <\/p>\n<\/div>\n

\n

DONUT FLOTTANTE Roomdonuts \u2013 citroennougat \u2013 rozen anglaise espuma \u2013 zwartebessenij<\/p>\n

 <\/p>\n<\/div>\n

3 gangen menu \u20ac59,50 p.p.<\/em>
\n* 4 gangen menu \u20ac69,50 p.p.<\/em>
\n** 5 gangen menu \u20ac79,50 p.p.<\/em><\/p>\n <\/div>\n Request quote <\/i><\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":3130,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"template-page.blade.php","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-3439","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/proto.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3439","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/proto.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/proto.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proto.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proto.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3439"}],"version-history":[{"count":363,"href":"https:\/\/proto.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3439\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7832,"href":"https:\/\/proto.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3439\/revisions\/7832"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proto.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3130"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/proto.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3439"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}