{"id":38,"date":"2022-05-05T11:08:00","date_gmt":"2022-05-05T09:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/proto.nl\/?page_id=38"},"modified":"2026-10-13T21:17:22","modified_gmt":"2026-10-13T19:17:22","slug":"restaurant-proto-alphen-aan-den-rijn","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/proto.nl\/en\/","title":{"rendered":"Homepage"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n \"Arrangementen\n <\/div>\n
\n
\n

UITGEBREID DINEREN BIJ PROTO? DAT KAN!<\/h1>\n Vraag een offerte aan! <\/i><\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n Scroll down\n <\/span>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n
\n
\n
\n
\n\n
\n \"restaurant\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n

Het is altijd genieten op het terras van restaurant Proto!<\/h2>\n
\n

Geniet van het sfeervolle terras aan de Oude Rijn. Met 75 zitplaatsen is er altijd een fijne plek om neer te strijken voor een heerlijke lunch, een uitgebreid diner of een gezellige borrel.<\/p>\n

Of je nu kiest voor een plekje in de zon of juist liever in de schaduw zit, op het terras van Proto is het altijd aangenaam vertoeven.<\/p>\n

Blijf gerust nog wat langer zitten wanneer de avond valt. Wordt het wat frisser? Dan zorgen de heaters en sfeervolle open haarden voor een aangename warmte, terwijl je geniet van de ondergaande zon met een goed glas wijn of een heerlijke cocktail.<\/p>\n

Bij restaurant Proto komen gastvrijheid, culinair genieten en een unieke ligging aan het water samen. Een plek waar je op elk moment van de dag heerlijk kunt ontspannen.<\/p>\n <\/div>\n Book your table <\/i><\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n

\n
\n
\n
\n\n
\n \"restaurant\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n

Zondag begint bij restaurant Proto<\/h2>\n
\n

Op zondag lunchen bij Restaurant Proto is puur genieten. Laat je verrassen door onze heerlijke lunch gerechten, bereid met verse, verfijnde smaken. Neem plaats met vrienden en familie en beleef een ontspannen zondag vol smaak en gezelligheid. Bij Proto begint de perfecte zondag aan tafel.<\/p>\n <\/div>\n Book your table <\/i><\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n

\n
\n
\n
\n\n
\n \n <\/video>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
Jubilea, verjaardagen, bruiloften of andere vieringen<\/div>\n

HEB JIJ IETS TE VIEREN? <\/h2>\n
\n

Groots uitpakken doe je bij Proto<\/p>\n

Bij Proto bieden we de perfecte locatie voor grootschalige gelegenheden zoals jubilea, verjaardagen, bruiloften of andere vieringen met meer dan 200 gasten. Ons volledige restaurant staat, met haar diverse sfeervolle binnen- en buitenruimtes voor luxe dineren en borrelen, volledig tot je beschikking. Want of je nu kiest voor een intieme setting of een grootse opzet, wij bieden de flexibiliteit om jouw visie werkelijkheid te maken.Mede door het scala aan onbeperkte mogelijkheden in zowel ruimtes als de invulling, verzekeren we je op voorhand al van een feest met een gouden randje.<\/p>\n

Een team van toegewijde fijnproevers, hosts en barpersoneel<\/p>\n

Het succes van jouw feest wordt mede mogelijk gemaakt door ons toegewijde team van professionals. Zo hebben we naast ervaren koks die culinaire hoogstandjes bereiden ook een team van gastvrije hosts en barpersoneel die ervoor zorgen dat het jouw gasten aan niets ontbreekt. Ongeacht het aantal aanwezigen wordt iedereen binnen onze unieke ambiance ondergedompeld in een gastronomische beleving, waarin elk detail met zorg is uitgewerkt. Zo zorgen we middels speciale di\u00ebten, unieke gerechten en stijlvolle decoratie ervoor dat alle gasten een gevoel van luxe en comfort ervaren.<\/p>\n

Een feest om nog lang over na te praten<\/p>\n

Van het eerste contact tot de laatste groet staan wij voor jou en je gasten klaar om van de viering een absoluut succes te maken. Wij nemen namelijk de volledige zorg en organisatie uit handen, zodat jij en je gasten kunnen genieten van een zorgeloos, smaakvol en perfect georganiseerd evenement. Met onze uitgebreide voorzieningen, grenzeloze mogelijkheden en persoonlijke aandacht, cre\u00ebren we samen een moment om nog jaren te koesteren.<\/p>\n <\/div>\n Vraag je event aan <\/i><\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n

\n
\n
\n
\n\n
\n \"Share\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
Gastronomisch menu<\/div>\n

Experience 3, 4 of 5 gangen menu<\/h2>\n
\n

Geniet van een 3, 4 of 5 gangen Experience menu en laat ons je gastheren zijn. Zo kan jij en je gezelschap genieten van dit voortreffelijk menu. Ongekende passie en eindeloze liefde voor eten: dat proef je bij Proto.<\/span><\/p>\n

Wij serveren een Gastronomisch 3, 4 of 5 gangen Experience menu vanaf \u20ac59,50 per persoon.
\nAlleen per tafel te bestellen, tot 19:30<\/p>\n <\/div>\n Benieuwd naar het menu? <\/i><\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n

\n
\n
\n
\n\n
\n \"Nieuwjaarsborrel\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
Jubilea, verjaardagen, bruiloften of andere vieringen<\/div>\n

Iets te vieren?<\/h2>\n
\n

De ideale locatie in Alphen aan den Rijn? Restaurant Proto host jouw viering met liefde en plezier. Op zoek naar een locatie voor een bruiloft, verjaardag of jubileum Lunch of Diner? Ook d\u00e1n nodigen we je bij ons uit. Onze private-ruimtes zijn ideaal om intiem samen te zijn en te vieren. Alles in de kenmerkende Proto-stijl en dus met verrukkelijke culinaire gerechten uit onze keuken.<\/p>\n <\/div>\n Request a quote <\/i><\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n

\n
\n
\n
\n\n
\n \"Proto_vergaderen_Alphen_aan_den_rijn\"\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
Apart te huren ruimtes om in alle rust te vergaderen<\/div>\n

Vergaderen bij Proto? JA dat kan!<\/h2>\n
\n

Proto is d\u00e9 plek voor al jouw meetings & events. Wij zorgen voor een onvergetelijke meeting of evenement voorzien van de verrukkelijkste gerechten en dranken.
\nBij Proto hebben we verschillende mogelijkheden om jouw meeting of event tot een succes te maken.<\/p>\n

In onze apart te huren ruimtes kan in alle rust vergaderd. We cre\u00ebren de juiste sfeer voor een succesvolle en culinair onvergetelijke bijeenkomst.<\/p>\n <\/div>\n Request a quote <\/i><\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n

\n
\n
\n
\n

Dive into the world of Proto<\/h3>\n
\n Let us take you along on our journey – \n Follow us on Instagram<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n \n
\n\n \n \n \n \"OSSENHAASOssenhaas\n \n <\/div>\n <\/a>\n
\n \n
\n
\n \n <\/path>\n <\/svg>\n 17<\/span>\n <\/div>\n \n
\n \n <\/path>\n <\/svg>\n 0<\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n\n
\n

\n OSSENHAAS
\nOssenhaas tournedos, topinamboerpuree, artisjok, foyot-schuim, pastinaak crisps
\n
\n#lunch #diner #borrel #groep <\/p>\n <\/div>\n

\n \n <\/path>\n <\/path>\n <\/path>\n <\/svg>\n<\/div>\n <\/div>\n\n \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n
\n\n \n \n \n \"MAISKIP\n \n <\/div>\n <\/a>\n
\n \n
\n
\n \n <\/path>\n <\/svg>\n 15<\/span>\n <\/div>\n \n
\n \n <\/path>\n <\/svg>\n 0<\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n\n
\n

\n MAISKIP COQ AU CHAMPAGNE
\nMaiskipfilet, eryngii champignons, gekarameliseerde sjalot, champagne velout\u00e9, tuinkruidenschuim
\n
\n#lunch #diner #groep… <\/p>\n <\/div>\n

\n \n <\/path>\n <\/path>\n <\/path>\n <\/svg>\n<\/div>\n <\/div>\n\n \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n
\n\n \n \n \n \"ROMIGE\n \n <\/div>\n <\/a>\n
\n \n
\n
\n \n <\/path>\n <\/svg>\n 21<\/span>\n <\/div>\n \n
\n \n <\/path>\n <\/svg>\n 0<\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n\n
\n

\n ROMIGE TRUFFEL TORTELLONI
\nAuberginecr\u00e8me, champignon-demi-glace, burratacr\u00e8me, bospaddenstoelen, kervel. #diner #lunch #groep #borrel <\/p>\n <\/div>\n

\n \n <\/path>\n <\/path>\n <\/path>\n <\/svg>\n<\/div>\n <\/div>\n\n \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n
\n\n \n \n \n \"ZEEBAARSFILETYuzu\n \n <\/div>\n <\/a>\n
\n \n
\n
\n \n <\/path>\n <\/svg>\n 15<\/span>\n <\/div>\n \n
\n \n <\/path>\n <\/svg>\n 0<\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n\n
\n

\n ZEEBAARSFILET
\nYuzu beurre blanc, haricots verts, knolselderijcr\u00e8me, kalamansi parels
\n
\n#Lunch #diner #groep #cocktailtime <\/p>\n <\/div>\n

\n \n <\/path>\n <\/path>\n <\/path>\n <\/svg>\n<\/div>\n <\/div>\n\n \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n
\n \n
\n
\n
\n \"Proto_restaurant_Alphen_aan_den-Rijn\"\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n

Read the story of the fam. Baloumis<\/h2>\n Read the story <\/i><\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":3,"featured_media":3130,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"template-homepage.blade.php","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-38","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/proto.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/38","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/proto.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/proto.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proto.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proto.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38"}],"version-history":[{"count":942,"href":"https:\/\/proto.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/38\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7944,"href":"https:\/\/proto.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/38\/revisions\/7944"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proto.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3130"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/proto.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}